为保障食品生产过程中的安全与卫生,从事食品生产的操作人员,需按标准严格穿着工作服,严防食品污染。下面就让我们说说,食品厂员工着装要求,以及食品厂工作服穿戴流程。
1.把帽子戴正,额头上不能有露出的头发。男工背部的头发不超过2厘米,女工的头发盘在帽子里。
2.不穿工作服和防尘鞋不准进入车间。
3.工作服应整洁干净,扣子应扣完整。不得有开口或过度损坏,不得使用胶带粘补。
4.工作服口袋里不允许放其他与工作无关的物品,裤子扎在靴子里。
5.值班工人的衣服、帽子和鞋子必须整齐一致。不同工种不得混穿工作服。
6.禁止佩戴首饰,如戒指、耳环、项链等。并禁止涂抹化妆品,如眉画、口红和指甲油。
7.不允许穿工作服出车间上厕所。
8.个人衣物应存放在更衣室内,不应带入食品加工或清洗设备和器具的区域。
1.清理手部卫生。
2.戴好一次性防护帽。戴上后,整理帽子,直到头发和耳朵都包好。
3.戴医用防护口罩。
一只手握住口罩外侧,将口罩紧贴面部,另一只手将下绑带拉到脖子后面和耳朵下面,将上绑带拉到头顶,避免绑带压迫耳朵。塑形。进行气密性试验。使用中如有污染或潮湿,应及时更换口罩。
4.穿防护服。
将防护服取出,避免接触地面,检查有效期和完好情况。打开拉链,先穿下半身,再穿上身,然后戴帽子,把拉链、扣子、密封条都扣好,两个人互相检查。如果防护服不完全贴合面部,可以用胶带固定。
如果防护服在使用中损坏,应及时更换。
5.戴护目镜。
一只手握住护目镜,另一只手拉动头顶的绑带,调整位置,确保眼周皮肤被防护用品完全覆盖。
6.戴内层手套。
内层的手套最好是深色的。检查是否有损伤,穿上后要确保防护服的袖口完全包裹。手套损坏应及时更换。
7.穿隔离衣。
检查并确保穿上后背部完全包裹。如有血液或体液污染或损坏,应及时更换隔离衣。
8.戴外层手套。
检查是否有损伤,佩戴后确保隔离袖口完全包裹。戴手套不能代替手部清洁。
9.穿鞋套。
10.相互检查。
写下名字,这样同事们就能认出彼此。
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